HACCP · DDPP · Marseille
Contrats de lutte contre les nuisibles pour professionnels
Pour les métiers réglementés, la lutte antiparasitaire n'est pas une option : c'est une obligation traçable. Nous en faisons un standard de qualité, pas une formalité administrative.
Notre approche
Une intervention méthodique, jamais improvisée.
Audit initial
Diagnostic complet de vos locaux avec plan des zones sensibles, cartographie des risques et plan de lutte adapté.
Passages programmés
Interventions préventives régulières, en dehors des périodes d'activité, avec technicien référent unique.
Registre HACCP
Registre sanitaire tenu à jour, rapports d'intervention numériques et documentation opposable aux contrôles.
Nos preuves — Contrats professionnels
Ce qui fait la différence sur cette prestation.
Technicien référent
Un seul interlocuteur connaît vos locaux, votre historique et vos contraintes horaires.
Registre numérique
Rapports PDF horodatés, disponibles à tout moment via un espace client dédié.
Support audit
Nous accompagnons vos audits qualité et vos visites DDPP sur demande, sans surcoût.
Cas concrets à Marseille
Quelques interventions représentatives.
Restaurant étoilé Vieux-Port : 12 passages/an, audit annuel du protocole.
Chaîne de boulangeries (5 points de vente) : contrat unique, référent unique, reporting consolidé.
Hôtel 4★ Prado : plan punaises préventif + dératisation caves.
Exclusivement à Marseille
Une connaissance fine du bâti marseillais.
Bâti haussmannien, cabanons, immeubles récents, restaurants du Panier, cuisines du Vieux-Port : chaque configuration a ses spécificités. Nous les connaissons, parce que nous n'intervenons que sur Marseille.
16
Arrondissements
24h
Réponse
100%
Marseille
Questions fréquentes
Contrats professionnels — ce que nos clients nous demandent.
Quels établissements sont concernés ?+
Restaurants, boulangeries, hôtels, résidences services, cliniques, entrepôts, écoles, industries agroalimentaires. En résumé : tout établissement soumis à HACCP ou recevant du public.
À quelle fréquence faut-il intervenir ?+
Cela dépend de votre activité et de votre niveau de risque. Pour un restaurant standard, 4 à 6 passages annuels suffisent. Pour un site à haut risque (industrie agroalimentaire, grosse cuisine centrale), 8 à 12 passages sont nécessaires.
Comment l'obligation HACCP est-elle couverte ?+
Le plan HACCP impose la maîtrise du risque nuisibles avec traçabilité. Nous fournissons : plan des postes, registre des interventions, fiches produits (numéros AMM), rapports d'intervention datés. L'ensemble constitue votre dossier opposable en contrôle.
Que se passe-t-il en cas de contrôle DDPP ?+
Nous vous fournissons un dossier complet, horodaté et signé. Sur demande, nous pouvons être présents lors du contrôle pour répondre aux questions techniques de l'inspecteur.
Le registre sanitaire est-il fourni ?+
Oui, tenu à jour à chaque passage et remis en version consolidée annuelle. Il inclut plan de dératisation, fiches produits, rapports d'intervention et registre des non-conformités éventuelles.
Signez-vous avec des groupes multi-sites ?+
Oui. Nous proposons des contrats-cadre multi-sites avec référent unique, reporting consolidé et harmonisation des protocoles entre établissements.
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